Drink jij graag een glas witte wijn op het terras? Of ’s avonds een glaasje rood bij een kaasplateau? Je weet vast wel waar je voorkeur ligt; een vettige Chardonnay of een zware Rioja bijvoorbeeld. Maar dit wist jij vast nog niet over jouw favoriete drankje.
- OENOPHOBIA
Hier snappen wij dus he-le-maal niets van, maar er bestaan kennelijk mensen die een intense afkeer of angst voor wijn hebben. Er zijn (logisch) maar erg weinig mensen die aan deze ziekte, Oenophobia, lijden. Over waar deze ziekte precies vandaan komt, tasten experts nog altijd in het duister. Misschien hebben ze gewoon nog nooit een goede Sauvignon geproefd? - ROOD OF WIT?
Dacht jij dat rode wijn van rode druiven werd gemaakt, en witte wijn van witte druiven? Fout! Het is inderdaad waar dat rode wijn van rode druiven gemaakt is, maar witte wijn wordt zowel uit witte als rode druiven gefabriceerd. - STEELTJE
Je weet misschien al dat je een glas wijn niet bij de bolling, maar bij het steeltje moet beetpakken. Maar waarom eigenlijk? De reden hiervoor is dat de wijn opwarmt als je het glas bij de bolling beetpakt. En dat zorgt er weer voor dat de wijn van smaak verandert. Niet meer doen dus! - BORSTEN
Over het glas gesproken: de vorm van het glas is een eerbetoon aan de vorm van de borsten van Marie Antoinette. Dat beweren de Fransen althans. De Grieken claimen juist dat het een soortgelijk eerbetoon is aan de borsten van Heleen van Troje.
