Beschrijving
De stijl van champagnehuis Ruinart is gebaseerd op de chardonnay druif en wordt gerekend tot de ‘Maison chardonnay’. De fles waar de champagne in wordt gebotteld heeft een opvallende vorm, die anders is dan de gangbare champagnefles. De bolle vorm van de fles is geïnspireerd op het model van de historische champagneflessen uit de 18e eeuw. De cuvées hebben allemaal een assemblage met een hoog gehalte chardonnay. De non-vintage champagne van Ruinart wordt tot 3 jaar gerijpt in de kalkstenen kelders onder Reims. De de vintage wijnen rijpen zelfs 9 tot 10 jaar.
