Beschrijving
- Klimaat
Rioja Baja beschikt over een meer Mediterraan klimaat dan het hogere gelegen Rioja Alta en Alavesa. De winters zijn mild met voldoende neerslag. De zomers zijn lang, warm en droog met een zonnige, milde herfst met meer zonne-uren dan in het Noorden. Daarom zijn de wijnen hier vaak rijper en fruitiger (Maar soms minder stevig) - Ondergrond
Rioja Baja beschikt over iets lagere wijngaarden tot 300m. De bodems bestaan uit ijzerhoudende klei, kalkachtige zandsteen en rivierslib. - Vinificatie
100 % Tempranillo Blanco. (In 1988 ontdekte mutatie van rode Tempranillo. Nog niet zo heel lang geleden opgenomen in de plaatselijke wetgeving) Traditionele temperatuur gecontroleerde fermentatie op inox met gedeeltelijke lagering op Amerikaanse eiken vaten gedurende 6 maanden en 6 maanden op fles.
